海东日报记者 郝志臻 通讯员 张迪勇
“呦呦鹿鸣，食野之苹”——在海东市民和回族土族自治县李二堡镇河西沟村，这句《诗经》里的场景成了日常。近年来，李二堡镇锚定乡村振兴目标，以党建为“红色引擎”，政策为“定心丸”，产业为“金钥匙”，既向外“借东风”争资源，又向内“挖潜力”找路子，把梅花鹿特色养殖办成了村集体经济的“香饽饽”，让村民的日子跟着富起来。
清晨8点的河西沟村梅花鹿养殖场，热闹得像个“动物园”。阳光洒在围栏里，几十只梅花鹿或迈着轻快的步子散步，或凑在一起“交头接耳”，圆溜溜的眼睛透着机灵。
村民刘万民早早到岗，拆饲料袋、配原料、递食槽，动作麻利得像老把式。“咱是土生土长的村里人，去年12月来这儿干活，每个月能拿工资，还能学养鹿技术，这不比在外打工强？日子有奔头，心里也亮堂！”他擦了擦汗，笑着指向正在进食的梅花鹿。
养鹿看着简单，想养好、养出效益，可得有“真本事”。合作社负责人马永良和妻子马秀兰，打从养殖场筹建时就没闲着——揣着干粮跑东北、赴甘肃，专找有经验的养鹿户“取经”，把先进技术一股脑儿学了回来。
结合李二堡镇光照足、能种菜籽玉米的优势，夫妻俩还成了“配方师”：按梅花鹿幼崽、成年鹿、产茸鹿的不同需求，把玉米、豆粕、麦麸等6种原料配好，再加点盐、小苏打补营养，做成颗粒饲料喂给鹿群。“干草用的是本地收的苜蓿草、玉米秸秆，省钱还新鲜；颗粒料营养够，你看这些鹿，个个壮实，出的茸也厚实。”马永良拍了拍饲料槽，语气里满是自豪。
正午的阳光暖融融，鹿崽舍里更是热闹非凡。5只刚出栏不久的小鹿崽，浑身毛茸茸的，听见马秀兰的脚步声，立马摇着小尾巴围上来，伸着脖子要喝奶。马秀兰拿起奶瓶，一只小鹿立刻叼住，圆眼睛眯成了缝，模样憨得让人忍不住笑。“这只叫平平，那只叫安安，才三个多月大，正是长身体的时候。除了吃饲料，每天得喂三次牛奶，一次一斤，跟照顾小孩似的！”她一边轻轻摸着小鹿的头，一边跟记者说着，眼里满是疼爱。
产业火了，村民的腰包才能鼓起来。梅花鹿养殖场不仅让村民在家门口找到了工作，还把周边农户的庄稼变成了“钱袋子”——玉米、大豆这些本地常见的农作物，如今成了鹿群的“口粮”，每月采购额就有3万元。2024年养殖场建成后，50多头梅花鹿存栏，10头顺利出栏，从9月开始，鹿茸、鹿肉、鹿血等加工品也陆续上市，线上电商、线下门店一起卖，销路越走越宽。 “我们专门引进了优质鹿种，还请了东北的畜牧专家定期来指导，疫病防控、饲料配比这些难题都有人帮着解决，产业稳了，大家才敢跟着干！”马永良说。
“这个养殖场是靠2024年中央财政衔接推进乡村振兴补助资金建的，总投资390万元，建好后固定资产归村集体，租给第三方运营。”李二堡镇党委副书记马国栋算了笔“增收账”，“一年能收10万元租金进集体账户，在这里务工的村民每人每月拿3000元工资，周边农户卖庄稼还能多一笔收入，这是‘一举三得’！”
“梅花鹿全身都是宝，一头鹿能带动一串产业。咱引进这个项目，就是想让村民跟着受益，把‘小养殖’做成‘大产业’。”河西沟村监委主任樊国福的话，说出了大家的心声。
如今，“种饲草、养梅花鹿、卖鹿产品”的链条越拉越长，河西沟村用“一头鹿”带活了一个村，走出了一条党建领着走、产业撑着走、村民跟着走的乡村振兴好路子——这“鹿”力十足的致富路，正越走越宽。