海东日报讯（记者 周晓华 通讯员 王桂萍 刘艳）近日，海东市首条全自动高速麦片生产线在乐都区雨润镇工业园区成功试运行，标志着当地藏血麦产业从有机种植向精深加工、品牌化运营的全链条升级迈出关键一步，为青藏特色农产品产业化发展注入强劲动力。
近年来，乐都区雨润镇秉持“品牌立镇、产业兴镇、生态活镇”的发展思路，依托乐都区作为全国藏血麦核心产区的天然优势，紧贴市场健康消费需求，加快产业结构调整，全力推进特色产业集群化发展。乐都藏血麦富含高铁、高锌、高硒等微量元素，被誉为“高原营养黄金麦”，是有机农产品中的珍稀品类。
为突破本地农产品加工设施不足的瓶颈，雨润镇锁定有机藏血麦产业赛道，精准发力产业链延伸，成功打造青藏特色农产品加工项目，建成标准化生产车间并配备清洗、研磨、烘焙、包装等全套自动化生产线。目前，高速麦片生产线成功试运行，日产藏血麦片可达4吨，可产出麦片、面粉、代餐粉、烘焙原料等多个系列产品。
该项目秉持“高原有机、天然健康”理念，重点聚焦低GI有机藏血麦的核心优势，通过引进深耕低GI主食领域18年的青海青谷力藏血麦生物科技公司，将有机标准化耕作模式与全链条品质管控贯穿产业发展全过程，最大程度保留藏血麦的原生营养。该企业所有产品均通过315项严苛检测，实现零农残、零化学添加，荣获种植与加工双有机认证及全国唯二的低GI藏血麦专项认证，使藏血麦的天然低GI特性获得权威背书。其产品既能缓慢释放能量、平稳餐后血糖，又富含微量元素与天然膳食纤维，既满足控糖人群、中老年群体的健康主食需求，又能为健身爱好者、减脂人群提供充足饱腹感，实现“有机安全”与“功能健康”的双重赋能。
据了解，该生产线投用后将直接带动10名村民就近就业，为下杏园村集体年增收6万元。同时，该企业将发挥示范引领作用，辐射周边群众扩大燕麦、藏血麦等特色作物的种植规模。销售端采用“线上+线下”双渠道布局，线上搭建专属直播基地，通过场景化展示、沉浸式体验精准触达全国消费者，线下对接省内外大型商超、精品零售终端及特色农产品门店，构建稳定的销售网络。项目已形成“有机种植—精深加工—全域销售”的全链条一体化布局，实现“产、加、销”无缝衔接的产业闭环，让农户深度共享产业发展红利，达成企业增效、集体增收、农户致富的“一链三赢”格局。