于丛乐指出，要深刻认识开展专项督查是牢记初心勇担使命的政治要求，是有力推动贯彻落实的制度安排，是持续改进工作作风的重要举措。制止餐饮浪费行为是小切口，中央八项规定精神是大纪律。党政机关要在制止餐饮浪费行为中走在前、作表率，建设节约型机关。党员干部要切实改进工作作风，系紧遵规守纪的“安全带”，把好行稳致远的“方向盘”。要立足党政机关、餐饮企业、学校等单位特点，实施精准监督、创新监督，制止餐饮浪费行为，培植勤俭节约新风。
于丛乐强调，专项督查要以党政机关和党员干部为重点，采取实地查看、访谈干部、走访群众等形式，督主体责任、属地责任、行业责任，有力推动党中央重大决策部署贯彻落实。要健全完善地方法规，完善联合推进机制，着力凝聚整体合力，推动形成勤俭节约的良好社会风尚。(魏爽)